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Hustensirup mit Zwiebel, Honig und Kräutern

Mit einem bewährten Hausmittel gesund durch die kalte Jahreszeit
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Zutaten

1 rote Zwiebel

4 Knoblauchzehen

6 frische Salbeiblätter

(oder 2 EL getrocknete)

6 frische Thymianzweige

(oder 2 EL getrocknete)

3 Rosmarinzweige

(oder 1 EL getrocknete)

10 Nelken

1 Zimtstange

3 Zitronenscheiben

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Zubereitung

1. Die Zwiebel schälen, würfeln und in eine Schüssel geben.

Den Knoblauch pressen und mit Kräutern hinzufügen.

2. Die Zutaten nun mit flüssigem Honig übergießen, bis der gesamte Inhalt vollständig bedeckt ist.

Die Masse anschließend gut durchrühren

und erneut mit Honig

bedecken.

3. Diese Mischung muss abgedeckt 8 bis 24 Stunden ziehen und kühl gestellt werden.

4. Danach die Zutaten abseihen und den Sirup in eine gut verschließbare

Flasche füllen. Kühl

aufbewahren.

5. Je nach Bedarf können ein bis drei Teelöffel des Sirups mehrmals

täglich eingenommen werden.

​

Tipp

Glasflaschen können wiederverwendet

werden. Zum Sterilisieren einfach die gereinigten Flaschen ohne Deckel und Kunststoff-/Gummiteile

für 15 bis 20 Minuten im Backrohr erhitzen.


Die Zwiebel gehört zu den pflanzlichen Antibiotika.

Ihre schwefelhaltigen

Senföle desinfizieren den

Rachenraum. Zwiebelsaft

und Zwiebelsirup sind

keimhemmend und ein

bewährtes Hausmittel gegen Halsschmerzen

und Husten. Sie beruhigen den Hustenreiz und lösen

den Schleim.


MANUELA PALL

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